-mick- Brot ist ein Grundnahrungsmittel, das in vielen Kulturen eine zentrale Rolle spielt. Oft bleibt jedoch ein Teil des Brotes übrig und landet im Müll. Mit seinem Rezeptbuch „Kochen mit Brot“ möchte Bäckermeister Oliver Platt möglichst viele Menschen dazu inspirieren, das Beste aus ihrem Lieblingsgebäck herauszuholen und damit leckere Gerichte zu zaubern.Für den Evertzberg-Geschäftsführer ist […]
